2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Scorzonera là một vị khách hiếm hoi trên giường của chúng tôi. Nhưng chắc hẳn những ai bị tiểu đường hay thấp khớp đều biết đến. Ngoài các vitamin và các nguyên tố hữu ích khác, rễ cây rất giàu inulin. Scorzonera cũng nở hoa rất đẹp, vì vậy nếu bạn không gieo nó chỉ vì lý do kinh tế của vườn, hãy thoải mái đặt nó trong vườn hoặc vườn hoa. Điều này sẽ không chỉ trang trí cho khu vườn của bạn mà còn đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày của bạn với một sản phẩm tốt cho sức khỏe
Đặc điểm của scorzonera
Scorzonera còn được biết đến với tên gọi khác. Nó được gọi là cà rốt đen, củ đen, củ ngọt. Không khó để đoán tại sao cô lại được mọi người gọi như vậy. Vỏ của rễ rất sẫm, gần như màu đen. Và nó có vị hơi giống vani.
Scorzonera có thể được gieo trong 3 đợt - vào đầu mùa xuân, vào tháng 9 và từ tháng 7 đến tháng 8. Khi gieo vào mùa hè, chúng được thu hoạch vào năm sau. Loại cây chịu lạnh này và sương giá trong quá trình trú đông trên cánh đồng trống sẽ không làm hỏng nó. Ngoài ra, nó là một loại cây tương đối ít tốn kém và không khó trồng.
Chuẩn bị mặt bằng để gieo xạ đen
Để lan hồ điệp không chỉ nở hoa đẹp mà còn vui vẻ với mùa màng thu hoạch, nên bón lót cho đất cho cây trồng. Đối với điều này, bạn sẽ cần:
• amoni nitrat;
• superphotphat;
• muối kali.
Mỗi phân bón được lấy 300 g trên 10 mét vuông. Bạn cũng có thể sử dụng gỗ tần bì - 5 ly cho một khu vực như vậy.
Đất được đào đến độ sâu của lưỡi lê xẻng, vì cây củ sẽ mọc sâu xuống dưới. Chất lượng của đất sét nặng có thể được cải thiện bằng cách thêm than bùn và cát. Còn những vùng đất cát nghèo kiệt có thể dễ dàng làm giàu bằng phân trộn, mùn thực vật. Chất hữu cơ sẽ được yêu cầu khoảng nửa xô trên 1 mét vuông. Scorzonera ưa độ chua của đất trung tính. Sự dư thừa của chỉ số này có thể được sửa chữa bằng bột dolomit.
Gieo nhân lành
Trước khi gieo, nên để hạt giống của scorzonera nảy mầm. Chúng nở không đồng đều nên việc gieo hạt được tiến hành nhiều lần trong các đợt khác nhau. Trong khu vực của chúng tôi, nguyên liệu hạt giống của scorzonera có thể được gọi là thâm hụt, vì vậy những người làm vườn tiết kiệm không cho phép mình vứt bỏ những hạt không nảy mầm ngay lập tức, mà để chúng trong môi trường ẩm ướt thêm năm ngày.
Tỷ lệ sử dụng hạt là 1,5-2 g trên 1 mét vuông. Độ sâu gieo khoảng 1, 5-2 cm, để lại khoảng cách khoảng 10 cm giữa các lỗ gieo hạt và khoảng cách 20-25 cm giữa các hàng, không nên ép ở đây, vì trồng dày, con bọ cạp nhanh chóng đi vào mũi tên.
Nhân tiện, những "người bắn nhanh" như vậy, đã tạo thành mũi tên trong năm đầu tiên, không nên để lại để nhận hạt giống. Scorzonera là một loại cây trồng hai năm một lần, và hạt giống chất lượng có thể được lấy vào năm thứ hai của quá trình phát triển. Một điều tinh tế nữa mà bạn cần nhớ khi gieo hạt đó là hạt nhanh chóng mất sức nảy mầm, vì vậy bạn nên lấy hạt tươi để gieo sẽ tốt hơn.
Chăm sóc luống rễ đen
Chăm sóc cây trồng bao gồm xới đất, làm cỏ và tưới nước. Nếu cây trồng theo rãnh và trổ dày thì tiến hành tỉa thưa ở giai đoạn cây có 2-3 lá thật. Tưới nước thường xuyên, mỗi tuần một lần, nhưng thường xuyên hơn khi thời tiết nóng. Đối với 1 sq. diện tích của các luống, lượng nước tiêu thụ nên là 10 lít. Để ý sự xuất hiện của các mũi tên hoa để loại bỏ chúng kịp thời.
Thu hoạch và sử dụng scorzonera
Scorchonera được thu hoạch vào cuối mùa thu. Nhưng bạn có thể để nó cho mùa đông và ở ngoài trời, điều này chỉ làm tăng hương vị. Đào nó lên khỏi mặt đất rất cẩn thận để không làm hỏng da. Nếu có một sai lầm như vậy, phải ăn rễ càng sớm càng tốt, nếu không nó sẽ bị hư hỏng.
Scorzonera được ăn luộc và chiên. Nó có thể được sử dụng để làm súp xay nhuyễn, món ăn phụ, salad. Rễ luộc được tẩm sốt mayonnaise, rau thơm và nước cốt chanh - nó trở thành một món ăn nguội tuyệt vời.
Đề xuất:
Cắt Tỉa Nho đen: Làm Thế Nào để Làm điều đó đúng?
Nho đen, so với màu đỏ, là một loại cây khá thất thường. Nó ít bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh và sâu bệnh. Tuy nhiên, bất chấp điều này, cây bụi cũng cần được chăm sóc không kém gì nho đỏ. Cắt tỉa kịp thời và đúng cách là một trong những điểm quan trọng nhất trong việc chăm sóc một bụi mọng. Tiến hành thao tác này như thế nào để không gây hại và tăng năng suất? Dưới đây là một số mẹo bạn cần biết
Làm Thế Nào Và Làm Thế Nào để điều Trị Gỉ Lê?
Một khu vườn khỏe mạnh là chìa khóa cho một vụ thu hoạch quả mọng và trái cây tuyệt vời. Nhưng, thật không may, cây bụi và cây cối thường bị nhiễm nhiều loại bệnh khác nhau, lê cũng không ngoại lệ. Căn bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất được coi là bệnh gỉ sắt. Nếu bạn nhận thấy những đốm đỏ và những đốm sừng mọc ra trên tán lá, nó đã bắt đầu rụng sớm, điều đó có nghĩa là quả lê của bạn cần được điều trị khẩn cấp! Làm thế nào và làm thế nào để giúp cây?
Làm Thế Nào Bạn Có Thể Cho Cà Rốt ăn?
Để cà rốt hài lòng với những vụ thu hoạch ngon lành, sẽ không đủ nếu chỉ trồng và tưới nước cho chúng. Một trong những bí quyết thành công là cho ăn đúng cách và kịp thời! Khi nào chúng nên được giới thiệu, những gì chính xác nên được cung cấp cho cây trồng, và liệu có thể thực hiện mà không có hóa chất, chỉ với những cách ăn mặc "dân gian"?
Làm Thế Nào Và Khi Nào để Trồng Lại Mẫu đơn Sau Khi Ra Hoa?
Mẫu đơn là loài hoa yêu thích của nhiều cư dân mùa hè, bởi vì chúng có thể trang trí ngay cả một khu vực không nổi bật với sự sang trọng của chúng. Và để chúng hài lòng lâu nhất có thể, chúng cần được cấy ghép theo thời gian - cách tiếp cận này sẽ cho phép chúng đạt được sự phát triển và ra hoa tốt nhất. Làm thế nào để thực hiện điều này một cách chính xác và, quan trọng nhất, chính xác là khi nào là thời điểm tốt nhất để bắt đầu cấy những bông mẫu đơn yêu thích của bạn?
Làm Thế Nào Tròng đen Có Thể Tồn Tại Qua Mùa đông?
Những người làm vườn hiện đại rất quan tâm đến hoa diên vĩ - từ năm này qua năm khác, họ cố gắng trồng ngày càng nhiều giống mới trên mảnh đất của mình, chủ yếu được trồng ở những vùng khí hậu ôn hòa, nơi mà các vùng lãnh thổ đẹp như tranh vẽ của Mỹ, Châu Âu, New Zealand và Úc có thể tự hào. Mỗi năm, những bông hoa xinh đẹp này lại khiến họ ngạc nhiên với những hình dạng và sắc thái hoàn toàn mới, và những cư dân mùa hè hài lòng sẽ sẵn lòng chiêm ngưỡng những diềm hoa tươi tốt, những chiếc sừng tinh xảo hay những bộ râu lạ mắt của chúng. Nhưng, tiếc nuối lớn nhất của họ, cho đến nay
