Ớt Gai

Mục lục:

Video: Ớt Gai

Video: Ớt Gai
Video: Gà Nướng Muối Ớt Siêu Cay Cấp Độ 100 | 100 degree Chili Salted Chicken 2024, Tháng tư
Ớt Gai
Ớt Gai
Anonim
Image
Image

Chilibuha gai (lat. Strychnos spinosa) - cây ăn quả của gia đình Loganiev.

Sự miêu tả

Chilibukha gai là một loại cây thường xanh nhiệt đới, có chiều cao lên đến mười hai đến mười lăm mét. Mỗi cây đều có những chiếc tán hình đĩa ánh sáng vô cùng thú vị. Và những chiếc lá nằm đối lập nhau trên cành được ưu đãi với một bề mặt da kỳ dị.

Những bông hoa nhỏ màu trắng xanh của giống cây này được thu hái thành những chùm hoa khá dày đặc nằm ở đầu cành.

Quả của ớt gai có đặc điểm là hình cầu, bên trên có lớp da hơi vàng. Mỗi quả chứa một số lượng lớn các hạt lớn, mịn và cứng màu nâu nâu. Những loại trái cây này có thể ăn được - chúng rất ngon ngọt và có vị chua ngọt rất ngon.

Chilibuha gai rất thú vị ở chỗ nó bắt đầu kết trái không phải vào bất kỳ mùa cụ thể nào trong năm, mà chỉ sau khi một cơn mưa rắn qua đi.

Mọc ở đâu

Các quốc gia châu Phi nhiệt đới và cận nhiệt đới - các bang Bắc Phi, Swaziland, Namibia, cũng như Mozambique, Zimbabwe và Botswana - được coi là quê hương của loài ớt gai. Các mẫu thực vật mọc tự nhiên đặc biệt là đất cát.

Ngày nay, loại hình văn hóa này không chỉ được phát triển ở quê hương lịch sử, mà còn ở Sri Lanka, cũng như trên tiểu lục địa Ấn Độ và ở Đông Dương. Các đồn điền thử nghiệm có thể được nhìn thấy ở Malaysia và Australia.

Đơn xin

Quả của loại cây này giúp ích rất nhiều cho nhiều loại động vật nhiệt đới. Chúng đặc biệt được yêu thích bởi một số loài khỉ, bao gồm cả khỉ đầu chó. Đó là lý do tại sao ớt gai thường được gọi là cam khỉ. Tuy nhiên, những chú linh dương Cannes cũng không phủ nhận bản thân thích thú khi được ăn những loại trái cây ngon ngọt này. Và các loài linh dương khác (linh dương, linh dương đầu bò, v.v.), như voi, sẵn sàng ăn lá cây.

Những loại trái cây này cũng được người dân địa phương của các quốc gia phát triển chúng háo hức tiêu thụ. Những loại trái cây ngon ngọt này làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo, và chúng cũng tạo ra những món ăn tuyệt vời và những thức uống khá phong phú.

Những loại trái cây này cũng được trồng cho mục đích dược phẩm - sau đó, chất strychnine được lấy từ chúng, là một loại thuốc mạnh để loại bỏ tác dụng của bệnh tê liệt. Ngoài ra, nó tích cực tăng cường nhu động ruột và giúp đối phó với nhiều loại suy giảm thính lực và thị lực.

Chống chỉ định

Chilibukha gai không phải là sản phẩm thực phẩm an toàn nhất. Quả của nó chứa các chất có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng và chúng không thể được sử dụng cho bệnh viêm gan, xơ vữa động mạch, mang thai, hen phế quản, xu hướng co giật, cho con bú, bệnh Graves, tăng vận động, viêm thận (cả mãn tính và cấp tính), đau thắt ngực và tăng huyết áp.

Một loạt các lệnh cấm như vậy là do hàm lượng trong những loại trái cây mọng nước này chứa một chất độc khá nguy hiểm - strychnine (nhân tiện, chất này lần đầu tiên được lấy từ chúng), chất độc gần như gấp đôi so với chất kali xyanua không kém phần nguy hiểm. Ngay cả với liều lượng tương đối thấp (chỉ vài miligam), nó có khả năng gây co giật, căng cơ nghiêm trọng và thở nhanh. Và một vài chục mg chất độc này có thể dễ dàng dẫn đến tử vong.

Mặc dù thực tế là phần chính của strychnine không tập trung trong cùi của trái cây mà ở trong hạt của chúng, người ta không nên tiêu thụ nhiều hơn ba mươi gam trái cây này cùng một lúc.

Đề xuất: