Mận Kaffir

Mục lục:

Video: Mận Kaffir

Video: Mận Kaffir
Video: Trái Chanh Thái (Trái Chúc) Góc MB Trồng Có Nhiều Hạt và Mọng Nước? | Phần 2 2024, Tháng Ba
Mận Kaffir
Mận Kaffir
Anonim
Image
Image

Mận Kaffir (lat. Dovyalis caffra) Là một loại cây ăn quả đại diện cho họ Liễu. Về mặt thực vật, loại mận này không có điểm gì chung với một loại mận bình thường.

Sự miêu tả

Mận Kaffir là một loại cây ăn quả đơn tính cao tới 9 mét, có thể là cả cây bụi và cây thân gỗ. Cả cây và cây bụi đều được ưu đãi với các tán phân nhánh nhiều. Chúng đều rất dày đặc và có gai khá sắc và cứng. Và lá bóng của mận kaffir có thể là hình elip hoặc hình trứng.

Những bông hoa của loài cây này là những cây mật ong tuyệt đẹp. Chúng rất nhỏ, và chúng có đặc điểm (giống như nhiều cây liễu khác) là không có cánh hoa. Vì mận kaffir là một nền văn hóa đơn tính, hoa đực và hoa cái được hình thành trên các cây khác nhau, trong khi không phải tất cả các cây đều kết trái, mà chỉ có các mẫu cây cái. Mận kaffir bắt đầu kết trái vào năm thứ tư hoặc thứ năm kể từ thời điểm hạt nảy mầm. Theo quy định, một cây đực đủ để thụ phấn cho hai chục cây cái. Nền văn hóa này sinh trái rất dồi dào, tuy nhiên, số lượng gai thực sự đáng kinh ngạc làm phức tạp đáng kể quá trình thu hái trái cây.

Đối với quả của mận kaffir, quả có hình quả lê hoặc hình cầu là đặc trưng, tuy nhiên, đôi khi chúng có thể hơi dẹt. Đường kính của những loại trái cây này thay đổi từ hai cm rưỡi đến bốn cm, và hương vị của chúng gần giống mơ và mận (đây là lý do cho cái tên của nền văn hóa này). Nhìn từ trên xuống, mỗi quả được bao phủ bởi một lớp da mịn màu cam hoặc vàng tươi, bên trong có một lớp cùi chua nhưng rất thơm, gồm từ năm đến mười lăm hạt hơi dẹt ở giữa.

Mọc ở đâu

Mận Kaffir đến với chúng tôi từ Tây Nam Phi, và bây giờ, sau khi du nhập, nó được trồng khá thành công ở Algeria, ở Ai Cập và Ý, cũng như ở miền nam California. Nó cũng được tìm thấy ở Philippines, miền nam nước Pháp, cũng như Florida, Jamaica và tây bắc Australia. Các đồn điền của nền văn hóa này có thể được tìm thấy ở độ cao 1200 mét so với mực nước biển.

Đơn xin

Quả mận kaffir có thể được ăn tươi - và để chúng không bị chua nên rắc đường sẽ không bị hại. Ngoài ra, chúng còn tạo ra các loại thạch tuyệt vời, nước xốt đậm đà và mứt tuyệt vời, và chúng cũng được sử dụng tích cực trong việc chuẩn bị nước sốt tkemali phổ biến. Đối với giá trị năng lượng của những loại trái cây này, cứ một trăm gam trái cây thì tương đương với khoảng 42 kcal.

Trái cây chín tự hào có hàm lượng axit ascorbic khá ấn tượng. Ngoài ra, chúng rất giàu axit amin khác nhau (có khoảng mười lăm loại ở đây), bao gồm cả những loại chứa lưu huỳnh. Điều này làm cho mận kaffir trở thành một loại thuốc bổ nói chung tuyệt vời.

Trong làm vườn cảnh quan, cũng như trong lâm nghiệp, văn hóa này được sử dụng rộng rãi để củng cố cát và đất - điều này đặc biệt đúng đối với các vùng biển ven biển. Nó cũng tạo ra những hàng rào tuyệt vời. Nếu bạn ngâm những loại trái cây này trong nước và để chúng lên men, bạn sẽ có được một loại thuốc diệt cỏ cực kỳ hiệu quả.

Chống chỉ định

Điều cấm kỵ khi sử dụng mận kaffir là làm tăng độ axit của dịch dạ dày và các bệnh khác nhau liên quan đến tình trạng này (viêm loét cơ quan tiêu hóa, viêm dạ dày tăng tiết dịch vị, v.v.).

Trồng và chăm sóc

Mận Kaffir không chỉ chịu hạn rất tốt mà còn có khả năng sống sót qua các đợt sương giá nhỏ mà không gặp nhiều khó khăn. Nó sẽ phát triển tốt trên đất mặn, điều chính là cung cấp cho nó khả năng thoát nước tốt và nhớ rằng nó không thể chịu được ẩm ướt. Và nó thường được nhân giống bằng cách giâm cành hoặc gieo hạt.

Đề xuất: