Gieo Atisô

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Gieo atisô đôi khi còn được gọi là cầu gai. Loại cây này thuộc họ Cúc có tên khoa học là Asteraceae. Nền văn hóa này lâu năm. Cây có thể được trồng từ ba đến bốn năm ở cùng một nơi. Điều đáng chú ý là đôi khi hạt atiso không chỉ được dùng làm thuốc mà còn được dùng để chế biến các món ăn khác nhau. Nếu bạn muốn có được sản phẩm rau, thì bạn sẽ phải trồng loại cây này như cây con và sử dụng tất cả các công nghệ để trồng cây rau.

Mô tả của nhà máy

Cần lưu ý rằng loài cây này khó có thể được gọi là đủ khả năng chống chịu với sương giá; có thể xảy ra thiệt hại cho cây ngay cả khi nhiệt kế giảm xuống dưới 0 độ C. Nếu bạn muốn có được chùm hoa trong năm gieo trồng của cây atisô gieo hạt, bạn cần phải xúc hạt trước khi gieo.

Nền văn hóa này được coi là ưa nhiệt và nhiệt độ phát triển tối ưu cho loại cây này sẽ là từ 25 đến 30 độ C. Đã vào tháng 7, những thân cây khá cao sẽ xuất hiện, có hoa màu hồng tím. Trong trường hợp này, các giỏ hoa phải được thu thập ngay cả trước khi hoa nở. Những chiếc giỏ này có thể được dùng để chế biến các sản phẩm ẩm thực, hoặc bạn có thể chỉ cần đổ nước chanh lên trên và sử dụng chúng một cách gọn gàng. Những nguyên tố như vậy sẽ chứa một lượng đáng kể protein, carbohydrate, cũng như vitamin C, B và caroten. Cần lưu ý rằng hạt atiso có hương vị ban đầu và thuộc tính ăn kiêng. Phần chứa atisô có thể được thêm vào súp, cũng như luộc và chiên. Đôi khi thùng chứa thậm chí còn được đóng hộp. Những món ăn như vậy thường được tìm thấy nhiều nhất ở Tây Ban Nha, Ý và Mỹ.

Ngoài ra, atiso còn có thể dùng làm cây cảnh. Rất thường, atisô gieo hạt được sử dụng để làm cảnh trong các công viên khác nhau, cũng như để trang trí các ngọn đồi núi cao. Theo nghĩa này, văn hóa đặc biệt có giá trị từ quan điểm về khả năng chống chịu nhiệt độ nóng cao, cũng như do tính khiêm tốn trong việc chăm sóc và trồng trọt. Với sự giúp đỡ của hạt giống atiso, bạn có thể có được những bó hoa rất đẹp, những chùm hoa có được sự độc đáo đặc biệt sau khi hạt vỡ ra.

Atisô gieo hạt có bộ rễ vòi khá dài nên cây chịu được mùa đông tốt. Tuy nhiên, điều kiện thuận lợi nhất sẽ là khi tuyết rơi sớm và lớp phủ này vẫn tồn tại cho đến đầu mùa xuân. Trong trường hợp này, không cần tăng cường bổ sung cho nhà máy. Tuy nhiên, nếu không, trước khi sương giá bắt đầu, bạn nên cắt bỏ toàn bộ phần trên không của hạt atiso, sau đó phủ rơm, lá và than bùn lên trên. Sau đó, bạn cũng nên phủ một lớp phim đặc biệt lên vùng đổ bộ. Điều đáng chú ý là với một nơi trú ẩn như vậy, cây sẽ hoàn toàn chịu đựng được khoảng thời gian mùa đông. Tuy nhiên, bạn nên cực kỳ cẩn thận, và ngay khi sương giảm bớt, phải loại bỏ màng bọc ngay lập tức, nếu không làm như vậy thì atisô có thể bị thối rữa và hư hỏng rất đáng kể.

Để có được hạt giống, nên để lại những chùm hoa-giỏ ấn tượng nhất trên thân, chúng sẽ nở hoa trước. Hạt sẽ chín vào khoảng đầu tháng 9 và có thể lên cao trong vòng 3 đến 4 năm, vì vậy không cần thiết phải gieo hạt ngay.

Đặc tính y học của hạt atisô

Đối với mục đích y học, việc thu nhận atisô thường được sử dụng nhất, việc này phải được thực hiện ngay cả trước khi cây bắt đầu nở hoa. Để làm điều này, bạn cần rửa sạch giỏ hoa atiso đã gieo, đồng thời cắt bỏ phần đầu của giỏ, nơi cắt bỏ phần còn lại của cánh hoa. Về mùi vị, nhân hạt óc chó tươi rất giống với nhân quả óc chó.

Hạt atisô được khuyến khích sử dụng trong bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch, bệnh gan, cũng như để bình thường hóa tuyến giáp.