2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Hạt đóng gói để nảy mầm được bán khắp nơi. Nhưng không phải ai cũng biết mầm bệnh của sản phẩm này có thể mang lại cho chúng ta những gì. Hãy nói về những lợi ích và quy tắc sử dụng. Chúng tôi cung cấp các công thức nấu ăn với mầm để trẻ hóa và giảm cân
Đặc tính hữu ích của rau mầm
Trong số các loại ngũ cốc, lúa mì đứng đầu về dược tính. Rau mầm có những đặc tính tuyệt vời và đã được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh cho sức khỏe trong hơn 5 thiên niên kỷ. Tại sao lại mọc mầm?
Trong quá trình nảy mầm, thành phần hóa học thay đổi rất nhiều. Ban đầu, ngũ cốc chứa nhiều tinh bột, protein và chất béo. Trong mùa sinh trưởng, tinh bột chuyển hóa thành đường mạch nha, chất đạm thành axit amin. Chất béo có dạng axit no đa và axit no thì tiềm năng của các nguyên tố vi lượng tăng lên.
Các vitamin được tổng hợp: "E" trở nên nhiều hơn gấp 3 lần, "C" - trong 6, nhóm "B" - trong 5. Kết quả là 50 g phôi cho sự hiện diện của vitamin "C" tương đương 1,2 lít nước cam. Số lượng enzym vượt quá 450, nguyên tố vi lượng hơn 20.
Tác dụng của lúa mì nảy mầm đối với cơ thể
Mầm lúa mì kéo dài tuổi thanh xuân, có tác dụng chữa bệnh và chữa bệnh. Nó là một tiềm năng năng lượng sinh học tập trung có tác động tích cực đến hệ thống miễn dịch, nội tiết, sự trao đổi chất và trên tất cả các cơ quan quan trọng. Sử dụng thường xuyên, sinh lực tăng lên, tiêu viêm, hệ thống cơ bắp được tăng cường, loại bỏ độc tố và chất độc.
Cỏ lúa mì có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh, tim mạch, giúp loại bỏ chứng mất ngủ và trầm cảm. Với việc sử dụng phân chia, quá trình lão hóa chậm lại, cấu trúc của tóc và móng tay được cải thiện, võng mạc tái tạo và thị lực được phục hồi.
Cách sử dụng mầm lúa mì
Rau mầm là một sản phẩm đa năng và được bao gồm trong các món ăn khác nhau: món ăn phụ, súp, món hầm rau củ, ngũ cốc, salad, muesli. Kết hợp với trái cây khô, thảo mộc cay, rau củ, trái cây và bất kỳ loại rau tươi nào.
Ở dạng nghiền, cắt nhỏ, chúng là một chất bổ sung vitamin lý tưởng trong bất kỳ loại nước sốt, sữa chua, sữa nướng lên men và các sản phẩm sữa lên men khác. Điều quan trọng cần nhớ là sau khi nghiền, quá trình oxy hóa / phân hủy nhanh chóng của các nguyên tố hữu ích xảy ra và sản phẩm nhanh chóng mất giá trị. Do đó, tốt nhất là trước bữa ăn.
Rau mầm cung cấp nhiều năng lượng và được khuyến khích ăn vào buổi sáng. Với khả năng bổ sung của nó, sản phẩm không được khuyến khích vào buổi tối. Tốt hơn là không nên xử lý nhiệt, vì điều này sẽ dẫn đến việc mất các đặc tính hữu ích. Lợi ích lớn nhất sẽ được mang lại bởi hạt có mầm không quá 3-4 mm.
Mầm giảm béo
Mầm lúa mì rất cần trong chế độ ăn kiêng, vì nó tăng tốc độ trao đổi chất, làm giàu vitamin, kích thích chức năng đường ruột và đảm bảo thải độc tố ra ngoài. Và quan trọng nhất, sản phẩm này có tác dụng phá hủy màng mỡ của tế bào dẫn đến giảm cân. Những người muốn giảm cân quan tâm đến hàm lượng calo - đó là 198 kcal.
Sử dụng đúng cách trong chế độ ăn kiêng giảm cân là ngũ cốc nguyên hạt mà một người nhai kỹ. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên thêm rau mầm vào món salad trái cây và rau. Một khẩu phần ăn mất 1-2 muỗng canh. l. Các món salad như vậy được nêm với kefir, sữa chua, rưới dầu ô liu.
Sẽ rất hữu ích nếu kết hợp trồng lúa mì với bắp cải, cần tây, thì là, đậu xanh, củ cải, atisô Jerusalem. Bạn có thể thêm mùi tây, rau thơm, tỏi, gia vị, mận khô, quả óc chó, mơ khô, hạt anh túc.
Một số chế biến bánh quy ăn kiêng từ rau mầm: chúng được cho vào máy xay thịt, kết hợp với trứng, cán mỏng bột và sấy khô. Có một công thức pha chế cocktail giảm béo hiệu quả: 0,5 cốc kefir + 1 muỗng canh / l rau mầm + 100 g phô mai tươi không béo. Khối lượng đánh nhuyễn cho vào máy xay sinh tố, nếu muốn có thể cho mật ong vào.
Nếu bạn muốn giảm 4 - 6 kg trong một tháng, hãy sử dụng phương pháp hữu hiệu là táo và rau mầm xay nhuyễn, dùng như bữa sáng hàng ngày của bạn. Điều kiện tiên quyết là tạm dừng cho đến bữa ăn tiếp theo trong 4 giờ. Một phần được chuẩn bị từ hai quả táo nạo (tốt nhất là táo xanh) và 2 muỗng canh. l. hạt nảy mầm.
Chống chỉ định
Bạn bị loét dạ dày tá tràng, không dung nạp gluten thì không được dùng rau mầm. Sử dụng quá nhiều có thể gây ra đầy hơi, tiêu chảy, buồn nôn.
Đề xuất:
Bèo Lửa Xù Xì
Bèo lửa xù xì là một trong những loài thực vật thuộc họ cỏ cháy, theo tiếng Latinh, tên của loài cây này sẽ phát âm như sau: Epilobium hirs đờm L. Còn về tên của chính họ cỏ cháy, trong tiếng Latinh sẽ như sau: Onagraceae Juss. Mô tả của Fireweed xù xì Bèo lửa xù xì là một loại thảo mộc lâu năm, chiều cao của nó sẽ dao động trong khoảng từ năm mươi đến một trăm tám mươi cm.
Chúng Tôi Nảy Mầm Lúa Mì Và đưa Nó Vào Thực đơn
Chế độ dinh dưỡng hợp lý có liên quan và phổ biến ngày nay, "thực phẩm sống" đang ở đỉnh cao của thời trang. Cỏ lúa mì giúp duy trì sự cân bằng vitamin và khoáng chất trong chế độ ăn uống, cung cấp năng lượng, duy trì tuổi thanh xuân và kích thích đường ruột. Thông tin về các quy tắc mua, nảy mầm, bảo quản. Chúng tôi cung cấp công thức nấu ăn cho chế độ ăn kiêng và sử dụng cho mục đích y tế
Một Lần Nữa Về Những Kẻ Lừa đảo, Tổ Chức Từ Thiện độc Hại Và Lừa Dối
Bạn thân mến! Chúng tôi buộc phải xuất bản bài đăng này do tình hình gian lận trên trang web ngày càng trầm trọng hơn. Đó là về một chủ đề “xưa như nay” - trước hết là từ thiện độc hại
Thu Hoạch Quả Mâm Xôi - Công Thức Nấu Chè Mâm Xôi Cho Mùa đông
Cloudberry là một loại quả mọng "đầy nắng" tuyệt vời làm say lòng người chiêm ngưỡng bởi một hương vị độc đáo và rất đặc biệt. Ngày xưa, để bảo quản những quả hổ phách nhỏ bé này được lâu hơn, người ta chỉ cần đổ vào thùng và chôn những quả châu dưới đất. Và vào mùa xuân, những quả mâm xôi mọng nước ngập tràn dưới tuyết đã bộc lộ hương vị thực sự của chúng cho một người quan tâm. Tất nhiên, ngày nay ít người có thể sử dụng phương pháp này, nhưng đây không phải là lý do để lo lắng - có rất nhiều cách khác, không kém phần tốt
Rệp Quả Mâm Xôi đang Nảy Mầm Hoạt động
Rệp hại mâm xôi mọc mầm là một loài dịch hại gần như phổ biến và hoạt động rất mạnh. Ngoài quả mâm xôi, nó cũng gây hại cho hoa hồng với quả mâm xôi, nhưng điều này ít xảy ra hơn nhiều. Rệp quả mâm xôi có đặc điểm là sinh sản rất nhanh - nó có khả năng sinh sản từ tám đến mười hai thế hệ mỗi năm. Ký sinh trùng có hại tạo thành các cụm khá rắn. Do hoạt động phá hoại của chúng, các lá mâm xôi bị hư hại sẽ cong lại và dần dần khô đi, và các chồi bị uốn cong rõ rệt. Ra