2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Súp lơ trắng là một kho chứa nhiều vitamin, chất dinh dưỡng và muối khoáng. Nó được đánh giá cao vì hương vị cao và chất lượng ăn kiêng. Súp lơ có hàm lượng cao axit ascorbic, protein, vitamin A, B1, B2, B6 và PP, cũng như các nguyên tố vĩ mô và vi lượng (kali, natri, sắt, phốt pho, v.v.). Nó chứa rất nhiều axit, pectin và chất xơ
Thành phần của súp lơ làm cho loại rau này trở thành một trong những loại thực phẩm có tính chất chữa bệnh rất cần thiết. Rốt cuộc, nó giúp loại bỏ cholesterol, củng cố mạch máu, tham gia tích cực vào quá trình chuyển hóa estrogen và đóng vai trò như một chất dự phòng chống lại ung thư. Và danh sách các đặc tính hữu ích của súp lơ không kết thúc ở đó.
Hóa ra là các nhà nông học giàu kinh nghiệm của Địa Trung Hải lần đầu tiên bắt đầu trồng trọt vào thế kỷ XII, và vào thế kỷ 15, súp lơ bắt đầu được trồng ở Ý, Hà Lan, Anh và Pháp. Ở Nga, họ chỉ biết đến loại cây này dưới thời trị vì của Catherine II. Ngày nay, súp lơ vẫn không bị mất đi sự liên quan của nó; nó vẫn còn phổ biến trong số những người làm vườn có kinh nghiệm và mới làm quen.
Điều kiện phát triển
Trong công nghệ nông nghiệp của mình, súp lơ rất giống với bắp cải trắng, nhưng đòi hỏi cao hơn về điều kiện trồng trọt. Cần nhớ rằng bất kỳ sự sai lệch nào cũng làm giảm năng suất và chất lượng của cây rau.
Súp lơ xanh là loại cây ưa sáng, cây ưa nắng và tránh gió lạnh. Với những rừng trồng dày hoặc bị che bóng nhiều, vùng trồng sẽ bị kéo dài, và kết quả là nó bị nhiễm bệnh và sâu bệnh. Nhiệt độ tối ưu cho súp lơ phát triển là 15-18C. Ở nhiệt độ thấp hơn, các đầu nhỏ và không vị được hình thành, và ở nhiệt độ cao, các đầu rời.
Chất này tốt cho đất ẩm với thành phần khoáng chất phong phú, có phản ứng hơi chua hoặc trung tính. Súp lơ trắng đòi hỏi sự hiện diện của phân bón hữu cơ, các nguyên tố vi lượng và đa lượng trong đất, chẳng hạn như molypden, đồng, bo, vv. Các tiền chất thực vật tốt nhất là cà chua, củ cải đường, khoai tây, dưa chuột, hành tây và các loại đậu. Không trồng sau các loại cây họ thập tự như rutabagas, củ cải, củ cải và củ cải.
Trồng cây con và trồng trên bãi đất trống
Súp lơ thường được trồng thông qua cây con, mặc dù trong số những người làm vườn Nga sống ở các vùng phía nam nước Nga, việc gieo hạt trên đất trống là phổ biến. Nhìn chung, cách trồng cây giống súp lơ trắng không khác nhiều so với cây cải trắng. Tuy nhiên, súp lơ có bộ rễ kém phát triển hơn, do đó đòi hỏi bạn phải có thái độ chăm sóc cẩn thận hơn.
Gieo hạt giống sớm và giống lai được thực hiện từ ngày 5 đến ngày 30 tháng 3, sớm trung bình - từ ngày 10 tháng 4 đến ngày 10 tháng 5, muộn - từ ngày 25 tháng 5 đến ngày 10 tháng 6. Việc gieo hạt được thực hiện trong các hộp gỗ hoặc nhựa đặc biệt chứa đầy hỗn hợp đất bao gồm cỏ, than bùn và cát (1: 1: 1). Không thất bại, nền đất được xử lý bằng dung dịch kali pemanganat yếu, quy trình này cho phép bạn ngăn ngừa nhiễm bệnh cho cây chân đen.
Sau khi gieo, đất được phun nước ấm, phủ giấy bạc và đặt ở nơi ấm áp. Nhiệt độ tối ưu là 20-25 ° C. Với sự xuất hiện của cây con, nhiệt độ được hạ xuống 10C, và sau đó cây con được chuyển sang bệ cửa sổ và trồng ở nhiệt độ 15-17C. Không thể ủ đất quá kỹ, nếu không cây con có thể bị bệnh, và việc thiếu nước tưới có thể dẫn đến hình thành các đầu nhỏ, như trong trường hợp che nắng.
Việc lặn cây con mắc ca được thực hiện sau 14-15 ngày kể từ khi chồi xuất hiện. 10-12 ngày trước khi trồng cây con ra đất trống, cây con bắt đầu cứng, dần dần quen với nắng và gió. Bạn không nên vội vàng trồng cây con nếu nhiệt độ thấp trên đường phố, tốt hơn là nên hoãn thủ tục này lại một ngày sau đó, nếu không trong một tháng, bắp cải sẽ cho mũi tên bằng hạt.
Địa điểm trồng cây được chuẩn bị vào mùa thu, đất được đào lên, bón phân hữu cơ và khoáng, vôi hoặc bột đôlômit. Vào đầu mùa xuân, đất được nới lỏng và cho ăn bằng tro củi. Sau khi trồng cây con đã cứng xuống đất, họ phủ một lớp màng trong vài ngày và che bóng để cây sống tốt hơn. Sau 1, 5-2 tuần, các cây non được tạo mầm và sau đó được cho ăn bằng dung dịch chất lỏng mullein.
Quan tâm
Do súp lơ có bộ rễ đặc biệt nên cần tưới nước thường xuyên. Không đủ độ ẩm, cây sẽ bị ảnh hưởng. Để giữ độ ẩm trong đất lâu hơn, sau khi tưới nước, các rặng được nới lỏng và phủ lớp than bùn. Ở nhiệt độ ban ngày quá cao, cây bị che bóng, điều này là cần thiết để cây trồng không nở hoa trước thời hạn.
Bón phân là một trong những hoạt động quan trọng nhất trong quá trình chăm sóc súp lơ. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện hai tuần sau khi trồng cây con, lần thứ hai được thực hiện sau 2-3 tuần nữa với tro củi và nitrophotphat, lần cho ăn thứ ba được thực hiện trong quá trình hình thành đầu bằng amoni nitrat, superphotphat và kali. phân bón. Đừng quên việc đưa bo và molypden vào đất, vì những nguyên tố này đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành các đầu chất lượng cao của súp lơ.
Đề xuất:
Súp Lơ Trắng
© Tetiana Vitsenko / Rusmediabank.ru Tên Latinh: Brassica botrytis Gia đình: Thuộc họ Cruciferous Chủng loại: Cây rau Súp lơ trắng (tiếng Latinh Brassica botrytis) - trồng rau phổ biến; một loại cây hàng năm thuộc họ Cải.
Trồng Súp Lơ Vào Mùa Thu
Nhiều loại rau được trồng trong vườn rau trong mùa hè có thể tiếp tục sản xuất cây trồng trong một thời gian dài hơn. Tuy nhiên, trở ngại là mùa thu đến với thời tiết lạnh giá và gần như có sương giá. Thiên nhiên chúng ta không thể thay đổi, nhưng việc tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng rau là điều hoàn toàn nằm trong tầm tay mỗi người. Xem xét công nghệ trồng súp lơ là gì
Súp Lơ Trắng: Thêm Màu Sắc Tươi Sáng Cho Luống
Sự phổ biến ngày càng tăng của súp lơ trắng trong các vườn rau là một đối thủ cạnh tranh xứng đáng với họ hàng đầu trắng của nó. Và có những lý do chính đáng cho điều này: về giá trị dinh dưỡng, nó gần với thịt gà, đồng thời, nó được hấp thụ tốt hơn so với người chị đầu của nó. Và nếu bạn trồng súp lơ, loại có bóng sáng - cam, tím, xanh lá cây - thì lợi ích sức khỏe của việc ăn loại rau này có thể tăng lên đáng kể
Khảm Súp Lơ
Bệnh khảm súp lơ khá phổ biến và lan rộng hầu như ở khắp mọi nơi - bạn hoàn toàn có thể gặp nó ngay cả ở Châu Âu hoặc Hoa Kỳ, ở các vùng ôn đới. Nếu bệnh này tấn công cây non, thì phần đầu của súp lơ thường không hình thành. Các triệu chứng đầu tiên của bệnh khảm có thể được phát hiện khoảng bốn đến năm tuần sau khi cây con được trồng ở nơi cố định của chúng. Mức độ nghiêm trọng của căn bệnh này rất cao, do đó việc xác định là vô cùng quan trọng
Súp Lơ: Tính Năng Trồng Trọt
Trong họ bắp cải chịu lạnh lớn, có một loài nổi bật, có đặc tính rất ưa nhiệt. Chúng ta đang nói về một sản phẩm ăn kiêng có giá trị như súp lơ. Các tính năng của việc gieo hạt và phát triển loại cây khác thường này là gì?
