2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Ikako (lat. Chrysobalanus icaco) - cây ăn quả thân gỗ thuộc họ Chrysobalanaceae. Người ta gọi dừa ikako hay mận vàng.
Sự miêu tả
Ikako là một loại cây thường xanh hoặc cây bụi, chiều cao dao động từ một đến sáu mét.
Những chiếc lá ikako hình bầu dục bằng da có chiều rộng từ 2 đến rưỡi đến 7 cm và chiều dài - từ 3 đến 10 cm. Và màu sắc của lá có thể thay đổi từ đỏ nhạt đến xanh lục.
Được thu hái thành những chùm hoa nhỏ gọn, hoa ikako màu trắng thu nhỏ thường xuất hiện vào cuối mùa xuân.
Và càng gần cuối mùa hè, những loại trái cây tuyệt vời mới xuất hiện. Tất cả chúng được thu thập trong các cụm hình bầu dục và được sơn với tông màu tím đậm hoặc vàng nhạt với một chút ửng hồng. Và về kích thước và hình dạng, quả ikako tương tự như quả mận. Về hương vị của chúng, nó thường có vị chua ngọt và hơi chát. Nhân tiện, phần cùi trắng của quả phân tách rất kém với bên trong hạt.
Mọc ở đâu
Icaco phát triển chủ yếu ở các khu vực nội địa và gần các bãi biển trên khắp vùng nhiệt đới Châu Phi, Caribe và Nam Mỹ. Ngoài ra, văn hóa này có thể được tìm thấy ở phía nam của Bahamas và Florida.
Đơn xin
Trái cây Ikako có thể được ăn không qua chế biến hoặc làm thành các loại mứt và thạch tuyệt vời. Quả này dùng để nướng cũng không tệ hơn.
Vỏ và lá của cây này được sử dụng tích cực để điều trị bệnh tiểu đường, tiêu chảy và kiết lỵ. Và trà làm từ lá của nó rất tốt cho các vấn đề về thận và bàng quang.
Những loại trái cây này có tác dụng có lợi cho đường tiêu hóa, và do hàm lượng chất xơ cao nhất trong chúng, chúng đã chứng tỏ mình rất tốt trong vấn đề khó thoát khỏi táo bón. Các pectin trong ikako giúp loại bỏ muối của kim loại nặng và hạt nhân phóng xạ khỏi cơ thể, cũng như giảm mức cholesterol trong máu. Đặc biệt tốt khi sử dụng những loại trái cây này với bệnh cao huyết áp và các bệnh thận khác nhau - chúng có rất nhiều kali. Ngoài ra, chúng rất hữu ích cho bệnh tim - quả ikako có tác dụng lợi tiểu rõ rệt và giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất nước. Và ở Brazil, loại quả này được sử dụng tích cực trong quá trình điều trị bệnh thấp khớp và bệnh đái tháo đường.
Bột của ikako từ lâu đã được sử dụng làm sơn đen, và dầu được ép từ hạt của quả, đã trở nên phổ biến rộng rãi trong các dân tộc địa phương của Châu Mỹ. Dầu này được sử dụng trong sản xuất các chất bôi trơn khác nhau, cũng như xà phòng và nến.
Ikako thường được trồng với mục đích trang trí. Mặc dù thực tế rằng nền văn hóa này hoàn toàn không chịu được sương giá, các giống ven biển của nó có khả năng chống chịu mặn cao, vì vậy chúng thường được trồng dọc theo bờ biển - biện pháp này giúp ngăn chặn xói mòn, phá hoại đối với chúng.
Ikako, giống như mận, có thể bảo quản được lâu. Hơn nữa, không chỉ có tủ lạnh mà cả tầng hầm cũng rất thích hợp để đựng những loại hoa quả này. Và nhờ mật độ dày của các quả ikako, chúng có thể dễ dàng vận chuyển trên một quãng đường dài.
Chống chỉ định
Hiện tại không có chống chỉ định đặc biệt nào đối với việc sử dụng các loại trái cây này, vì vậy trong trường hợp này, bạn chỉ nên tập trung vào sự không dung nạp cá nhân.
Và vì ikako là một loại trái cây kỳ lạ và bất thường đối với chúng ta, bạn không nên ăn quá nhiều trong lần đầu tiên. Đối với mẫu đầu tiên, một trăm gam sẽ là khá đủ - nếu điều này không xảy ra sau phản ứng dị ứng hoặc bất kỳ phản ứng bất ngờ nào khác của cơ thể, thì liều lượng của ikako có thể được tăng dần lên từ ba trăm đến bốn trăm gam.
