2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Chervil (lat. Anthriscus) - một loại cây hàng năm thuộc họ Cần tây, hoặc Cây ô. Một loại cây được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và y học cổ truyền. Trong điều kiện tự nhiên, chervil mọc giữa các cây bụi, trong các khu rừng sáng, ở những nơi thấp và đồi núi, cũng như trên các sườn cỏ nhiều nắng ở miền nam châu Âu và phần châu Âu của Nga. Được trồng hầu hết ở Tây Âu và Châu Mỹ.
Đặc điểm của văn hóa
Chervil là một loại cây cao từ 15-50 cm, với thân hình trứng và một thân thẳng, phân nhánh, mọc ngắn và phình ra ở các đốt, kết thúc bằng hình ô. Lá màu xanh lục, hình tam giác, xẻ 3 lần. Hoa có kích thước vừa phải, có mùi thơm, màu trắng. Quả nhẵn, bóng, hình thuôn dài, có vòi ngắn, dài 7-10 cm, hạt nhỏ, dài, màu đen.
Chervil nở hoa từ tháng sáu đến tháng tám. Hoa ong được thụ phấn. Quả văn chín vào tháng 8-9. tất cả các bộ phận của quả anh đào đều chứa tinh dầu. Cây rất giàu muối khoáng, vitamin và các chất hữu ích khác. Hiện tại, 5 giống được đưa vào State Register - Openwork, Izmailovsky Semko, Aromatny, Caprice và Curly. Hầu hết tất cả các giống đều được phân biệt bằng khả năng chịu lạnh và chịu bóng.
Điều kiện phát triển
Chervil không kén điều kiện đất trồng, mặc dù trên đất thịt nhẹ, tơi xốp, ẩm với thành phần khoáng chất phong phú và phản ứng pH trung tính. Trong điều kiện phát triển như vậy, lá cây chervil mềm và năng suất cao hơn gấp nhiều lần. Đất ẩm không thích hợp không thích hợp cho việc nuôi cấy, lá trở nên thô và chồi non hình thành. Chervil phát triển tốt cả ở những nơi có nắng và bóng râm một phần.
Gieo
Hạt giống Chervil được gieo trực tiếp vào bãi đất trống vào đầu mùa xuân. Trước khi gieo, hạt được nảy mầm trong 24 ngày. Gieo hạt không ngâm nước không bị cấm, nhưng cây con trong trường hợp này không xuất hiện "cùng nhau". Khoảng cách giữa các hàng khoảng 45-60 cm, khi cây đạt chiều cao 5-6 cm thì tỉa thưa, để lại khoảng cách giữa các hàng 15-20 cm, độ sâu trồng là 1 cm. Chervil có thời vụ sinh trưởng ngắn, nó thường được trồng để làm giàn cho các loại cây trồng khác, thường là rau hoặc rau thơm. Cây con xuất hiện trong 2-3 tuần, khi gieo bằng hạt nảy mầm - trong 1-2 tuần.
Chervil được gieo vào mùa hè, nhưng trong điều kiện một ngày dài và nhiệt độ tăng cao, cây nhanh chóng ra hoa, vì vậy tốt hơn là nên trồng một vụ ở nơi có bóng râm. Gieo hạt vào cuối tháng 7 cho phép bạn thu hoạch lá vào cuối mùa thu, đặc biệt là vì chervil có khả năng chịu lạnh và chịu được sương giá nhỏ mà không gặp vấn đề gì. Bạn có thể trồng cây trong nhà kính để thu hoạch vào mùa thu, nhưng không nên làm điều này trong nhà kính.
Quan tâm
Chăm sóc bao gồm làm cỏ thường xuyên, xới đất, tưới nước và cho ăn. Lá được thu hoạch 3-5 tuần sau khi nảy mầm, nhưng trước khi ra hoa. Cắt được thực hiện trên bề mặt của đất, hoặc đúng hơn là 2-3 cm trên nó. Thông thường, cây trồng bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh và sâu bệnh, theo quy luật, điều này xảy ra trong những điều kiện không thích hợp, bao gồm cả những cây trồng quá dày. Sâu bướm Chervil đặc biệt nguy hiểm đối với môi trường nuôi. Để chống lại nó, các loại thuốc hiệu quả vẫn chưa được phát minh và cách duy nhất để loại bỏ dịch hại là đào và đốt rễ cây.
Đơn xi
Như đã đề cập ở trên, chervil đã được tìm thấy ứng dụng của nó trong nấu ăn và y học cổ truyền. Cùng với cây tầm xuân, loại cây này rất giàu vitamin và các chất hữu ích khác. Phần trên không của quả chervil được dùng làm thuốc an thần và thuốc bổ. Cây cũng rất thích hợp cho những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Chervil được sử dụng trong điều trị bệnh vàng da, các bệnh về đường hô hấp, và cũng như một loại thuốc lợi tiểu. Trong nấu ăn, chervil được sử dụng chủ yếu để làm súp, nước sốt và làm phụ gia cho các món ăn từ thịt và cá.
Đề xuất:
Caddenia đáng Ngờ
Caddenia đáng ngờ là một trong những loại cây thuộc họ ô môi, trong tiếng Latinh tên của loại cây này sẽ phát âm như sau: Kadenia dubia (Schkuhr.) Lavrova et V. Tichomirov. Đối với tên của chính họ cadene, còn nghi vấn, thì trong tiếng Latinh nó sẽ như thế này:
Gieo Rau Diếp: Gieo Lại Rau Diếp Vào Giữa Mùa Hè
Nếu vì lý do nào đó mà bạn không có thời gian để gieo lại rau diếp vào tháng 6, thì đây không phải là lý do để bỏ chúng vào tháng 7 - không quá muộn để làm điều này để cung cấp vitamin cho bản thân trong thời gian dài hơn. Phần lớn, các loại cây có lá, giống như cuống lá, có mùa sinh trưởng ngắn và có thể thu hoạch một số vụ liên tiếp trong mỗi mùa. Vì vậy, bây giờ là lúc để lấy hạt giống rau diếp ra khỏi kho bảo quản một lần nữa
Râu Ngô - Một Loại Ký Sinh Trùng Nhiều Pha
Cây ngô đồng trên lãnh thổ nước Nga sống chủ yếu ở phía nam. Ấu trùng của loài gây hại này phá hoại các cơ quan dưới đất của thảm thực vật (củ, rễ, thân, v.v.), cũng như hạt gieo của tất cả các loại cây nông nghiệp. Và thức ăn của bọ cánh cứng chủ yếu là cỏ dại, bạch dương, hà thủ ô và các loại thực vật khác. Ngô, củ cải đường, hướng dương và một số cây trồng khác bị ảnh hưởng đặc biệt bởi hoạt động kéo dài của ngô
Rau Bina Và Cây Rau Bina
Không giống như cây rau diếp, rau bina và các họ hàng của nó thường được ăn luộc hơn. Chúng cũng được sử dụng làm cây thuốc cho chế độ ăn uống và thức ăn cho trẻ nhỏ
Bí Ngô - Rau Mùa đông
Bí ngô được gọi là "rau mùa đông" không phải vì loại cây này được trồng vào mùa đông, mà vì quả được bảo vệ tốt của nó vẫn giữ được nguyên vẹn, hương vị và đặc tính chữa bệnh cho đến mùa xuân năm sau, khi rau xanh tươi xuất hiện. Thiên nhiên đã không quản thúc, tạo ra rất nhiều loài thực vật thuộc giống Bí ngô, cho người làm vườn có cơ hội lựa chọn phù hợp với sở thích của mình
