Cây Bạc Hà

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-07 15:53

© Igor Mojzes / Rusmediabank.ru

Tên Latinh: Mentha Gia đình: Lamb, hoặc Lips Danh mục: Các loại thảo mộc, Cây thuốc

Mint (lat. Mentha) - một loại cây lâu năm thuộc họ Lamiaceae, hoặc Lipocytes. Bản địa của bạc hà là Địa Trung Hải và Trung Á.

Đặc điểm của văn hóa

Bạc hà là loại cây thân thảo, thân gỗ màu trắng, rễ phụ dạng sợi mảnh, nằm ngang. Thân rỗng hoặc chứa đầy nhu mô, phân nhánh mạnh, nhiều lá, màu nâu đỏ. Lá không cuống, mọc đối, hình trứng thuôn dài, nhọn ở đầu, nằm trên cuống lá ngắn. Lá có màu xanh đậm ở mặt ngoài, mặt trong màu xanh nhạt, phủ các tuyến màu vàng đầu nhọn và có lông nhỏ.

Hoa có kích thước trung bình, thu thập thành chùm sai lệch, tạo thành cụm hoa hình bông ở đầu chồi. Đài hoa hình năm răng, đều đặn, phủ các tuyến, có thể có màu hồng hoặc tím. Sự ra hoa bắt đầu vào cuối tháng 6 và kéo dài 50-60 ngày. Quả có dạng mô-đun, bao gồm một số quả hạch màu nâu đỏ hoặc nâu đen. Khả năng nảy mầm của hạt thấp, chỉ 10 - 25%.

Điều kiện phát triển

Bạc hà là loại cây ưa sáng, ưa nơi có nhiều ánh sáng, tuy phát triển tốt ở nơi có bóng râm. Đất trồng hoa màu mong muốn tơi xốp, màu mỡ, có thành phần khoáng chất phong phú, có mạch nước ngầm sâu. Vùng trũng thấp không đọng nước lạnh cũng không bị cấm. Thực vật có thái độ tiêu cực đối với đất sét, nặng và không có cấu trúc với hàm lượng hữu cơ thấp.

Nhiệt độ phát triển tối ưu là 18-22 ° C. Hạn hán kéo dài làm chậm sự phát triển của cây ở một mức độ đáng kể, thường làm cho lá bị rụng. Các tiền chất tốt nhất cho bạc hà là các loại đậu, ngô, khoai tây, ngũ cốc mùa đông và hầu hết các loại rau. Bạc hà là một loại cây tương đối cứng trong mùa đông, với lớp tuyết phủ ổn định, nó có thể chịu được sương giá xuống -20C.

Sinh sản và trồng

Bạc hà được nhân giống bằng hạt, giâm cành và phân chia thân rễ. Gieo hạt được thực hiện trong hộp giống hoặc nhà kính vào giữa tháng Ba. Cây con được cấy ra đất trống vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5 (tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và độ cứng mùa đông của giống). Khoảng cách giữa các cây nên là khoảng 30-35 cm, và giữa các hàng - 60-70 cm.

Diện tích trồng bạc hà được đào đến độ sâu 25-27 cm, xới bằng cào, phá vỡ các cục đất, bón phân mùn, đạm, lân, kali. Nhiều người làm vườn khuyên nên nhúng rễ cây con vào một khối chất lỏng bao gồm đất sét và phân trước khi trồng.

Sinh sản bằng thân rễ và giâm cành được thực hiện vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu, nhưng vài tháng trước khi bắt đầu có sương giá ổn định. Chất trồng được hạ xuống các rãnh đã chuẩn bị trước với độ sâu 10-12 cm, nằm ngủ, tưới nhiều nước và phủ kín.

Quan tâm

Bạc hà là loại cây ưa ẩm, cần tưới nước thường xuyên, nhất là thời kỳ cây ra đọt non. Bón thúc được thực hiện hai lần một mùa: lần thứ nhất - vào đầu mùa xuân, lần thứ hai - trong quá trình hình thành chồi. Đất ở các lối đi được xới xáo một cách có hệ thống, cỏ dại được loại bỏ. Đối với mùa đông, cây được phủ một lớp rơm khô, lá hoặc bất kỳ vật liệu che phủ nào khác. Các bụi cây tỉa thưa được cấy 3 - 4 năm một lần.

Đơn xin

Thông thường, những người làm vườn và làm vườn trồng bạc hà như một loại cây thơm. Tất cả các loại văn hóa được sử dụng trong nấu ăn, nó được giới thiệu để cải thiện hương vị đặc trưng của các món ăn khác nhau, cả tươi và khô. Thêm lá bạc hà vào đồ uống có cồn và trà. Bạc hà được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Bạc hà cũng được sử dụng trong trồng nhóm, trồng hỗn hợp, bồn hoa, cũng như trong chậu và thùng chứa.