2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Ô liu (lat. Olea) - quả của cây bụi thường xanh hoặc cây thuộc họ Ô liu. Loại cây này đã được trồng từ xa xưa.
Môn lịch sử
Ô liu nhánh đã được trồng như một loại cây trồng từ thời cổ đại. Hình ảnh của chúng có thể được tìm thấy ngay cả trên những chiếc amphoras hoặc bình hoa của người Ai Cập cổ đại, và trong các văn bản của thời xa xưa đó, đề cập đến cây ô liu cũng không phải là hiếm. Nhân tiện, những người Hy Lạp cổ đại tin rằng cây ô liu được tặng cho họ bởi nữ thần trí tuệ Athena, người đã bảo trợ cho lao động hòa bình. Không phải là không có gì mà nguyên thủ của những người chiến thắng trong Thế vận hội Olympic thường được trao vương miện với những vòng hoa đầy màu sắc của những cành ô liu.
Sự miêu tả
Ô liu là cây bụi thường xanh hoặc cây được bao phủ bởi vỏ cây màu xám mạnh mẽ.
Chồi cây không cuống không có vảy và các lá nằm đối nhau trên quả ô liu. Tất cả các lá đều nguyên và có viền, tuy nhiên, đôi khi chúng có thể có răng cưa. Về hình dạng của chúng, nó có thể là hình mác tuyến tính và hình trứng thuôn dài. Bên trên, lá được sơn màu xanh lá cây, và bên dưới chúng thường có màu xám bạc. Và ô liu, như một quy luật, không có quy định.
Cụm hoa ở nách hoặc ở đầu có thể tạo thành đầu khá lỏng lẻo hoặc đầu cọ sang trọng. Những bông hoa màu trắng nhỏ, có mùi thơm của ô liu thường là hoa lưỡng tính hoặc đơn tính. Những chiếc cốc ngắn của chúng có thể có cả hình chuông và hình khối, và những chiếc cốc hình cánh hoa có gai được trang bị những ống ngắn và những thùy hình bán nguyệt nhỏ với số lượng bốn hoặc năm chiếc. Đôi khi ô liu không có corollas. Hoa thường có hai, ba hoặc bốn nhị; tất cả chúng đều được gắn đối nhau gần đế của các ống ngắn. Và các buồng trứng hai tế bào ngắn gần như tròn được ưu đãi với hai noãn.
Ô liu là loại cây một hạt có cùi dầu và xương hình trứng giòn hoặc cứng. Hạt của cây bao gồm lá mầm dẹt, lá mầm có dầu và rễ mầm nhỏ.
Ô liu luôn được thu hoạch vẫn còn xanh, và chúng có màu đen đặc trưng đã có trong quá trình chuẩn bị - màu này là kết quả của quá trình oxy hóa nước muối nơi đặt trái cây thu hoạch.
Hợp chất
Trong thành phần của ô liu, bạn có thể tìm thấy khoảng một trăm hoạt chất khác nhau. Loại quả này đặc biệt giàu vitamin A, C và E. Phần cùi của quả ô liu chất lượng cao bao gồm 50 - 75% chất béo, ngoài ra, chúng còn giàu pectin, các chất tro có giá trị, cũng như protein và đường. Tất cả các mô trái cây cũng chứa các lipid thực vật quan trọng nhất, và vỏ của ô liu sẽ làm hài lòng những người hâm mộ sản phẩm này với các loại tinh dầu có giá trị nhất.
Ích lợi
Quả ô liu cực kỳ bổ dưỡng và vô cùng tốt cho sức khỏe. Các axit béo không bão hòa có trong chúng giúp giảm mức độ cholesterol xấu, do đó cho phép duy trì sự cân bằng đầy đủ của các yếu tố quan trọng trong cơ thể. Ngoài ra, việc sử dụng ô liu một cách có hệ thống có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của gan và hoạt động của các cơ quan tiêu hóa, và nước sắc từ vỏ cây tươi giúp bình thường hóa huyết áp cao.
Ngoài ra ô liu được sử dụng bên ngoài - dưới dạng dầu. Dầu này là một chất trợ giúp tuyệt vời cho vết đốt của ong, ong bắp cày và ong vò vẽ, cũng như trị đau đầu và vết bầm tím.
Đơn xin
Hiện tại, sự chú ý của người tiêu dùng là cung cấp ô liu ngâm chua cay, nguyên bản nhồi hoặc muối, cũng như trái cây ngâm dầu. Chúng có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ độc lập hoặc thêm vào các món thịt, súp và salad. Nhân tiện, ô liu góp phần vào quá trình đồng hóa thức ăn tốt hơn nhiều.
Ô liu rất hợp với rượu vang (đặc biệt là với màu hồng hoặc trắng) - chúng thường có thể được nhìn thấy trong một số loại cocktail.
Đề xuất:
Ô Liu Châu âu
Ô liu châu âu là một trong những loại cây thuộc họ ô liu, trong tiếng Latinh tên của loại cây này sẽ phát âm như sau: Olea europica L. Còn với tên của họ ô liu châu Âu, trong tiếng Latinh sẽ như thế này: Oleaceae Hoffmgg. et Liên kết. Mô tả ô liu Châu Âu Ô liu châu Âu là một loại cây thường xanh nhỏ có chiều cao dao động từ bốn đến mười mét.
Ô Liu Từ Tây Ban Nha Tại Nhà Hàng Của Chúng Tôi
Tháng hè đầu tiên sắp kết thúc rồi sao !? Chúng ta đã chờ đợi hơi ấm quá lâu, đến với anh qua cơn giông tháng năm! Và đau đớn làm sao khi mùa đông rút đi, tuyết không tan, mặt trời hiếm khi ló dạng, nhưng chúng tôi vẫn tiếp tục chờ đợi và như nhà thơ Ilya Ehrenburg đã viết, “chúng tôi đã nhìn thấy, mà không thấy, đôi mắt xanh của mùa xuân”
Dưa Chuột Chấm ô Liu
Đốm ô liu trên dưa chuột, hay còn gọi là cladosporia, tấn công dưa chuột cả trong nhà kính và ngoài trời. Trong điều kiện độ ẩm không khí cao và nhiệt độ thấp, cuộc tấn công này đặc biệt gây hại. Nhiệt độ hàng ngày giảm mạnh, gió lùa và tưới bằng cách tưới nước lạnh cũng góp phần rất lớn vào sự phát triển của nó. Thông thường, đốm ô liu ảnh hưởng đến quả và cuống lá có cuống. Tất nhiên, trái cây bị thiệt hại nhiều nhất, vì vậy pr
Về Lợi ích Và Nguy Hiểm Của ô Liu
Ô liu đến từ các vùng ấm áp, và hầu như không thể tìm thấy chúng trong các khu vườn ở miền trung nước Nga. Lợi ích và đặc tính chữa bệnh của chúng là huyền thoại. Nhưng chúng có thể gây hại không? Hãy cho bạn biết một vài sự thật thực tế về những gì có ích và những gì có hại trong những loại cây này
Ô Liu Địa Trung Hải
Đối với những người không lớn lên ở Ý, giống như Cipollino vui vẻ, sung và ô liu là những loài thực vật kỳ lạ, những loại trái cây không còn là điều kỳ diệu. Đúng vậy, ở quê hương của họ, chúng không được gọi là ô liu, mà là ô liu mọc trên cây thường xanh, được biết đến từ thời cổ đại
