Người Thụy Điển

Mục lục:

Video: Người Thụy Điển

Video: Người Thụy Điển
Video: Sự Thật Thú Vị Về THỤY ĐIỂN - Đất Nước Gần Như Hoàn Hảo | Top 5 Lạ Kỳ 2024, Tháng Ba
Người Thụy Điển
Người Thụy Điển
Anonim
Image
Image

Rutabaga (Latin Brassica napobrassica) - trồng rau; thực vật hai năm một lần thuộc họ Cải hay Bắp cải. Loại cây này thường được gọi là kalega, bukhva hoặc củ cải Thụy Điển. Được biết, rutabaga được lai tạo vào thế kỷ 17 ở Thụy Điển và là giống lai giữa một trong những loại bắp cải và củ cải hoang dã. Ngày nay, rutabaga không còn phổ biến trong giới làm vườn như ngày xưa. Mặc dù trên lãnh thổ của Liên bang Nga, nó được trồng làm thức ăn gia súc và cây lương thực chủ yếu ở các vùng Tây Bắc và Bắc Bộ. Ở các vùng phía Nam, cây ít được trồng do độ ẩm của đất thấp.

Đặc điểm của văn hóa

Rutabaga là một loại cây trồng hai năm một lần, trong năm đầu tiên của cuộc đời, nó hình thành một loại cây ăn củ nhiều thịt và lá hình hoa thị, trong năm thứ hai - hoa và hạt. Thân cây củ cải cao, thẳng, nhiều lá. Các lá phía dưới có màu sáng bóng hoặc hình lưỡi liềm, hình lia, khía nhọn. Các lá phía trên là toàn bộ, không cuống, có hoa màu hơi xanh. Hoa nhỏ, thu hái thành cụm hoa dạng chùm. Các cánh hoa có chi hình trứng, biến thành hoa vạn thọ ngắn, có màu vàng vàng.

Quả là một quả đa nang, dài 5-10 cm, hình củ hoặc nhẵn, nằm ngang hoặc tăng dần, mũi hình nón mỏng, nằm trên một cuống ngắn. Hạt màu nâu sẫm, hơi bào, hình cầu, đường kính tới 1, 8 mm, khi ngâm sẽ tiết ra chất dính. Củ giống hình tròn, bầu dục, dẹt hoặc hình trụ, có thể có màu xanh xám hoặc đỏ tím. Cùi có màu trắng hoặc vàng.

Rutabaga là giống cây chịu lạnh và ưa ẩm, hạt của nó nảy mầm ở nhiệt độ 2-3C. Cây con xuất hiện vào ngày thứ 3-5, chúng dễ dàng chịu được sương giá xuống -3C, và cây trưởng thành - lên đến -6C. Nhiệt độ tối ưu để nuôi cấy là 15-18 ° C. Thời vụ sinh trưởng 110-120 ngày.

Điều kiện phát triển

Đất trồng trọt là đất mùn hoặc cát pha mong muốn, giàu mùn, có phản ứng hơi chua hoặc pH trung tính. Đất có độ chua cao làm giảm đáng kể chất lượng và số lượng của cây trồng. Tiền thân cây trồng tốt nhất là cà chua, cà rốt, dưa chuột và các loại đậu. Rutabagas không nên được trồng sau các cây họ cải.

Sinh sản và trồng

Nhân giống bằng hạt rutabagas. Ở các vùng phía nam, hạt được gieo trực tiếp xuống đất, ở các vùng phía bắc - thông qua cây con. Địa điểm cho người Thụy Điển được chuẩn bị trước: đất được đào lên, phân trộn, urê, super lân và muối kali. Để tiêu thụ vào mùa hè, rutabagas được gieo vào đầu mùa xuân, để bảo quản vào mùa đông - vào giữa mùa hè. Gieo được thực hiện theo sơ đồ một, hai hoặc ba dòng. Độ sâu gieo hạt từ 1 - 2 cm, khi trồng cấy bằng cây con thì trồng vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6 trong hốc. Khoảng cách cây 16-18 cm, hàng cách hàng 60-70 cm, khi có 2-3 lá thật trên chồi thì tỉa thưa.

Quan tâm

Chăm sóc củ cải bao gồm cho ăn có hệ thống, tưới nước, làm cỏ, nới lỏng khoảng cách hàng và các biện pháp phòng ngừa sâu bệnh. Trong mùa sinh trưởng, tiến hành hai lần bón: lần thứ nhất - bằng bùn pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10, lần thứ hai - bằng phân khoáng (urê, muối kali và super lân).

Thông thường, người Thụy Điển bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh. Bọ chét, ruồi bắp cải, rệp hại bắp cải và bọ cạp vườn đặc biệt gây hại cho cây trồng. Để xua đuổi sâu bệnh, cây được tán thành bột với tro gỗ và bụi thuốc lá. Nước sắc từ ngọn, tỏi, cà chua hoặc cây hoàng liên trộn với dung dịch xà phòng cũng có hiệu quả trong việc chống lại chúng.

Thu hoạch và bảo quản

Để tiêu thụ trong mùa hè, thu hoạch rutabagas nhiều lần khi rễ đạt độ chín kỹ thuật. Để bảo quản, việc thu gom được thực hiện một lần, nhưng trước khi bắt đầu có sương giá ổn định. Cây bị nhổ rễ, và cắt bỏ lá ở mức đầu. Bảo quản rutabagas trong hộp đầy cát trong phòng mát. Rễ nhỏ được sử dụng để buộc rau xanh, vì chồi bị tẩy trắng một phần cũng có thể ăn được.

Đề xuất: