2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Biriba (niêm mạc Rollinia tiếng Latinh) - một loại cây ăn quả thuộc họ Annonov. Ở Tây Amazon, biriba là một trong những loại trái cây được yêu thích.
Sự miêu tả
Biriba là một loại cây phát triển nhanh rất ngoạn mục, chiều cao có thể đạt tới một mét rưỡi, nhưng thường chiều cao của cây biriba là từ năm đến tám mét. Những chiếc lá da thuộc của nền văn hóa này được phân biệt bởi hình bầu dục thuôn dài và phát triển chiều dài từ 10 đến 25 cm. Và mặt dưới của tất cả các lá được đặc trưng bởi một lớp nhung mịn tuyệt vời.
Hoa lưỡng tính biriba có các lá đài có lông và cánh hoa mềm, và các quả hình trái tim hình nón của nó có kích thước lớn hơn một chút so với quả cam. Đúng vậy, cũng có những giống có trái nặng tới 4 kg. Tất cả các loại trái cây đều vô cùng dễ thương: vỏ màu vàng của chúng trông giống như những quả phát triển bao gồm các đoạn hình lục giác hình nón, và mỗi đoạn lại được trang bị một phần nhô ra giống như mụn cơm. Thịt của biriba hơi nhầy, trắng, trong suốt và rất ngon ngọt. Ngoài ra bên trong quả, bạn có thể tìm thấy những hạt màu nâu đen, dài tới 2 cm.
Về hương vị của trái cây, nó rất giống với hỗn hợp táo và chanh, chỉ khác, không giống như hai loại trái cây này, biriba rất ngọt.
Mọc ở đâu
Sinh vật hoang dã có thể được chiêm ngưỡng ở hầu hết toàn bộ Nam Mỹ (ở Venezuela hoặc Colombia, ở Paraguay hoặc Peru, cũng như ở Brazil và miền bắc Argentina) đầy màu sắc. Nó hơi ít phổ biến hơn ở Antilles và miền nam Mexico. Và trong văn hóa, nó được trồng chủ yếu ở Brazil và Peru. Nhân tiện, từ đầu thế kỷ trước, biribu cũng đã được trồng ở Philippines.
Đơn xin
Biribu hầu như luôn được ăn tươi. Nó cũng làm cho rượu vang tuyệt vời!
Biriba là một loại trái cây cực kỳ bổ dưỡng: nếu nó thường xuyên có mặt trong khẩu phần ăn thì việc bỏ thịt dù để lâu cũng là điều hoàn toàn có thể chấp nhận được. Trái cây của biriba đặc biệt hữu ích cho những người có công việc liên quan đến căng thẳng tâm lý - tình cảm hoặc thể chất. Nhưng những ai muốn giảm cân không nên lạm dụng loại quả này: quả biriba chứa rất nhiều calo.
Do hàm lượng cao của vitamin C, cũng như vitamin B, biriba không chỉ có tác dụng chống nhiễm trùng mà còn có tác dụng bổ. Nó chứa rất nhiều canxi, cũng như phốt pho cùng với sắt - những nguyên tố quý giá này giúp duy trì răng và xương khỏe mạnh và mức hemoglobin thích hợp.
Ở các nước Nam và Trung Mỹ, biriba được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian - hạt khô xay thành bột được sử dụng tích cực để chữa khỏi bệnh viêm ruột càng sớm càng tốt. Ngoài ra, biriba có đặc tính kích thích miễn dịch và hạ sốt rõ rệt.
Thật không may, những loại trái cây hữu ích nhất này không thể tự hào về khả năng lưu trữ lâu dài - sau một vài ngày sau khi thu hoạch, biriba xấu đi và chuyển sang màu đen. Về vấn đề này, ở quy mô công nghiệp, nó chỉ được trồng gần các thành phố lớn.
Và một sắc thái quan trọng nữa - điều quan trọng đối với tất cả những ai muốn thử biribu phải biết rằng nó có thể dễ dàng gây ra các phản ứng dị ứng.
