2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Đậu bắp còn được gọi với nhiều tên khác nhau: dâm bụt ăn được, đậu bắp, gombo và ngón tay cái. Cây trồng này có nguồn gốc từ châu Phi nhiệt đới và là một loại cây hàng năm thuộc họ cẩm quỳ.
Trên thực tế, đậu bắp rất gợi nhớ đến một vườn cây bụt mọc bề ngoài đơn giản. Loại cây này có đặc điểm là thân cao, dày, lá lớn có năm hoặc bảy thùy màu xanh lục, cũng như có hoa ở nách lá. Tuy nhiên, ngay cả những bông hoa cũng sẽ không đẹp bằng những bông cẩm quỳ hay dâm bụt, hay còn được gọi là hồng Trung Quốc. Đậu bắp có những quả ăn được trông giống như một loại hộp thuôn dài, có thể nhẵn và nhiều mặt. Những quả này trông giống như những quả tiêu lớn.
Về hương vị, nó sẽ cực kỳ tinh tế và trung tính của đậu bắp. Bạn không nên đợi đến khi quả chín cuối cùng: nên cắt khi quả được 3 - 6 ngày tuổi. Nếu không, trái cây có thể trở nên hoàn toàn không ăn được. Trên thực tế, chính vì lợi ích của những loại trái cây này mà đậu bắp được trồng ở khắp mọi nơi theo đúng nghĩa đen, điều này cũng sẽ giải thích cho sự phong phú của nhiều tên gọi khác nhau của nền văn hóa.
Ở Nga, rất khó để gọi đậu bắp là một giống cây mới: thực tế được biết rằng ngay cả Anton Pavlovich Chekhov cũng đã trồng loại cây này trong vườn của chính mình. Có thể, cũng là một bác sĩ, ông đã biết về những dược tính hữu ích của đậu bắp. Rễ đậu bắp cắt nhỏ có thể làm giảm ho, và các chất nhầy có trong viên nang đậu bắp sẽ giúp chữa viêm dạ dày và loét.
Ở miền nam của Nga và Ukraine, loại cây này đã được trồng từ rất lâu đời, nhưng đối với vùng trung cư, việc trồng đậu bắp chỉ có thể thực hiện được nhờ cây con.
Trồng cây con
Hạt của cây này nảy mầm khá chậm: quá trình này sẽ mất khoảng hai đến ba tuần. Nếu trước khi gieo, hạt được ngâm trong nước ấm một ngày thì quá trình nảy mầm có thể được đẩy nhanh hơn phần nào. Nhiệt độ tối ưu để phát triển sẽ là nhiệt độ 18-21 độ. Tưới nước thường xuyên là một phần không thể thiếu trong việc bảo dưỡng đậu bắp đúng cách.
Có nhiều giống đậu bắp, chúng sẽ khác nhau cả về hình dạng, màu sắc, thời gian chín, chiều cao của cây cuối cùng và kích thước của quả.
Đậu bắp có một tình yêu đặc biệt đối với sự ấm áp, vì vậy cây con chỉ có thể được trồng ngoài trời trong đất đã được nung nóng. Điều này nên được thực hiện sau khi kết thúc sương giá mùa xuân, và đối với làn đường giữa, nên trồng cây con sau giữa tháng sáu. Đậu bắp cần tia nắng mặt trời và đất đai màu mỡ.
Khoảng cách giữa các cây trong vườn khoảng 40 cm và khoảng cách hàng ít nhất là 70 cm. Nên thường xuyên xới đất và làm cỏ. Trước khi đậu bắp ra hoa, nên bón thúc bằng phân khoáng kết hợp. Ví dụ, nitrophoska là tối ưu: với tỷ lệ hai muỗng canh trên mười lít nước. Khi bắt đầu đậu quả, bạn sẽ cần bổ sung thêm kali nitrat, tỷ lệ sẽ giữ nguyên. Đậu bắp tăng khả năng chống chịu với hạn hán, tuy nhiên trong thời kỳ đậu quả và chịu thời tiết khô hạn, cần tưới nước thường xuyên và dồi dào cho luống. Tuy nhiên, không được phép tưới quá nhiều nước như vậy, độ ẩm của đất quá cao và sự xuất hiện của đọng nước.
Sau khoảng hai tháng cây sẽ ra hoa và lúc đó thời gian thu hoạch sẽ đến rất sớm. Khi các hộp có kích thước từ bốn đến sáu cm, chúng nên được loại bỏ. Điều này xảy ra 3-6 ngày một lần. Cho đến khi bắt đầu có sương giá, cây sẽ kết trái.
Cần lưu ý rằng hoa quả không được bảo quản trong tủ lạnh quá vài ngày. Do đó, đậu bắp được đóng hộp, sấy khô hoặc đông lạnh. Bạn không chỉ có thể sử dụng vỏ mà còn có thể sử dụng hạt chưa chín. Và từ những hạt chín, bạn có thể pha cà phê, thứ sẽ được gọi là gombo.
Đề xuất:
Vì Vậy, Bắp Cải Buộc Một Cái đầu Tuyệt Vời Của Bắp Cải
Nhiều loại rau trong vườn của chúng tôi không được thoải mái cho lắm - chúng ưa nhiệt và sẽ rất vui khi được ủ ấm trong nhà kính. Nhưng đối với bắp cải ở làn đường giữa - chính là nơi! Hơn nữa, mùa hè năm nay hóa ra là đúng mùa, như văn hóa yêu thích - mát và mưa. Nhưng, như bạn biết, bản chất của thời tiết là thất thường, và tâm trạng của cô ấy thay đổi nhanh chóng. Bắp cải cần được chăm sóc gì trong trường hợp những ngày nắng nóng trở lại và bạn cần biết gì về cách trồng trọt của nó?
Làm Thế Nào để Trồng đậu Bắp Từ Hạt?
Đậu bắp, hay đậu bắp, là một loại rau kỳ lạ, sự phổ biến của nó đang dần dần trở nên phổ biến ở các vùng vĩ độ của chúng ta. Và bạn cũng đừng ngạc nhiên về điều này, vì đậu bắp không chỉ ngon mà còn rất hữu ích: nó được sử dụng rất thành công trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường, loét dạ dày, xơ vữa động mạch và một số bệnh khác! Sản phẩm tuyệt vời này có thể được sử dụng như một món ăn phụ và làm nước sốt cho súp, hơn nữa, đậu bắp rất hợp với màu đỏ của vỏ
Đậu Bắp Là Một Loại Thực Phẩm ăn Kiêng Kỳ Lạ. Tiếp Tục
Đừng đi ngang qua quầy với những hộp đậu bắp xanh tươi, bởi vì thứ kỳ lạ hữu ích này chứa đầy một lượng lớn các chất hữu ích
Bắp Cải Tại Sao. Băp Cải Trăng. Tiếp Tục
Nhiều câu hỏi đặt ra về loại rau chính trên bàn ăn của chúng tôi - bắp cải trắng. Hôm nay chúng ta cùng đi tìm câu trả lời cho một số chúng nhé. Chúng tôi sẽ cho bạn biết về việc tăng khả năng nảy mầm của hạt giống, những người hàng xóm tốt hơn, thời gian thu hoạch
Bắp Cải Tại Sao. Băp Cải Trăng. Bắt đầu
Mỗi cư dân vào mùa hè đều muốn thu hoạch được nhiều rau quả, hãy lấp đầy các thùng bằng vật liệu chất lượng. Đôi khi sự thiếu hiểu biết về các kỹ thuật nông nghiệp cơ bản phủ nhận tất cả những nỗ lực đã bỏ ra. Hôm nay chúng ta sẽ thảo luận về một số điểm quan trọng trên con đường dẫn đến thành công
