2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Bưởi (lat. Citrus paradisi) - Cây có múi thuộc họ Ráy. Hiện nay, có khoảng hai chục giống khác nhau của nền văn hóa này.
Môn lịch sử
Lần đầu tiên bưởi xuất hiện trong mắt một người đàn ông ở Barbados vào năm 1650. Và nó có tên gọi đầu tiên chỉ một thế kỷ sau - vào năm 1750: Griffiths Hughes khét tiếng bất ngờ gọi loại trái cây có múi này là "trái cấm". Loại trái cây này đã được đổi tên thành "quả nho" quen thuộc với thính giác của chúng ta bởi các thương nhân Jamaica đầy táo bạo chỉ vào năm 1814. Đó là thời điểm mà cả khối lượng tiêu thụ và sự phổ biến của những loại trái cây này đã tăng lên đáng kể, do đó chúng bắt đầu được trồng trên quy mô công nghiệp ở Mỹ từ năm 1880. Các đồn điền bưởi lớn nhất hiện nay là ở Florida và Texas. Và bưởi để cung cấp cho các nước châu Âu được trồng phần lớn ở Síp và Israel.
Sự miêu tả
Bưởi diễn là một loại cây cận nhiệt đới thường xanh, có thể thay đổi chiều cao từ 5 đến 6 mét. Đúng vậy, đôi khi cây có thể phát triển chiều cao từ mười ba đến mười lăm mét.
Những chiếc lá bưởi mỏng và dài (chiều dài trung bình là 15 cm) được sơn màu xanh đậm. Và những bông hoa trắng có đường kính 5 cm được tạo ra với 4 hoặc 5 cánh hoa.
Đường kính của quả bưởi ngon từ 10 đến 15 cm. Bề ngoài, chúng có phần gợi nhớ đến những quả cam. Bên trong mỗi quả, bạn có thể tìm thấy cùi chua chia thành các tiểu thùy. Và màu sắc của cùi, tùy thuộc vào giống, có thể thay đổi từ màu đỏ ruby sang màu vàng nhạt tinh tế. Vỏ của quả nho chủ yếu có màu vàng, nhưng ở những giống có thịt màu đỏ, đôi khi có một chút hơi đỏ.
Sử dụng
Quả bưởi hầu như luôn được ăn sống, nhưng đôi khi cùi của chúng được thêm vào các món salad hoa quả cay hoặc nhạt. Ngoài ra, bưởi được sử dụng rộng rãi để lấy nước ép thơm ngon. Và đôi khi mứt tuyệt vời được làm từ nó.
Tinh dầu có trong những loại trái cây này được sử dụng tích cực trong ngành công nghiệp đồ uống có cồn và bánh kẹo, cũng như trong ngành sản xuất nước hoa - rất nhiều loại eau de toilette và colognes được sản xuất trên cơ sở chúng.
Một số chất được tìm thấy trong bưởi có thể tương tác tích cực với một số loại thuốc. Vì vậy, tất cả những người sử dụng một số loại thuốc sẽ không bị tổn thương để làm rõ làm thế nào, trong khi dùng chúng, bưởi có thể ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào. Và hơn thế nữa, không thể chấp nhận được việc sử dụng nước ép bưởi cùng với các loại thuốc - nó có thể gây ra tác dụng quá liều do làm tăng hàm lượng các hoạt chất trong máu.
Ăn một quả bưởi mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể lượng cholesterol trong máu. Loại quả này đặc biệt hữu ích cho những người mắc bệnh tuần hoàn và bệnh tim mạch vành, bởi vì cholesterol cao luôn là một yếu tố nguy cơ bổ sung cho họ. Đồng thời, quả nho, được ưu đãi với thịt đỏ, có thể giảm cholesterol nhiều hơn so với những quả nho có thịt màu vàng. Và bưởi cũng là một sản phẩm ăn kiêng tuyệt vời có thể giúp bạn giảm cân.
Chiết xuất hạt bưởi có tác dụng kháng nấm và kháng khuẩn mạnh. Và nước ép của những loại trái cây này giúp tăng độ axit của dịch vị, do đó nó được khuyến khích cho những người có tính axit thấp.
Để thưởng thức bưởi, người ta dùng dao mài cắt một quả bưởi, sau đó tách bỏ lõi với một phần màng dính liền nhau từ mỗi nửa quả. Sau đó, đường được đổ vào chỗ lõm và nước ngọt hình thành dần dần được chiết xuất bằng thìa. Và nếu bạn muốn thái lát mỏng, thì để loại bỏ vị đắng quá mức, cần phải loại bỏ lớp màng trong mờ bao bọc từng đoạn.
Đề xuất:
Tôi Sẽ Kể Cho Bạn Nghe Về Bưởi
Trong một thời gian dài, nhiều loại trái cây lạ khác nhau đã thường xuyên xuất hiện trên các kệ hàng của các trung tâm mua sắm của chúng tôi. Tất nhiên, những loại trái cây như chuối, cam, kiwi không còn được coi là xa lạ đối với chúng ta nữa, chúng ta đối xử với chúng như thế, giống như chúng mọc trong vườn của mỗi chúng ta vậy. Tôi muốn thu hút sự chú ý của bạn đến một loại trái cây kỳ lạ như bưởi (pamela), gần đây đã có mặt trên các kệ hàng siêu thị. Người ta đã nghe nhiều câu chuyện về loại quả này, người thì cho rằng nó là giống dưa và bưởi
Cách Bảo Quản Bưởi đúng Cách
Bưởi là một loại trái cây khá kỳ dị và to nhất trong số các loại trái cây họ cam quýt: trọng lượng của anh chàng điển trai này có thể lên tới chục kg! Hơn nữa, loại quả này cũng rất hữu ích: nó chứa kali, limonoids, tinh dầu và hầu hết tất cả các loại vitamin. Nếu bạn cần nạp năng lượng cho cơ thể, làm dịu cơn khát hoặc cải thiện tâm trạng - hãy ăn ít nhất một vài miếng bưởi! Và chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách lưu trữ nó một cách chính xác
Bắt đầu Buổi Sáng Của Bạn Với Bữa Sáng
Người dân mùa hè thức dậy vào buổi sáng và trước hết chạy vào vườn để xem những chiếc lá non mềm mới trồng đêm hôm trước đã bị cơn mưa đêm đóng đinh chưa; có sự xâm nhập của sên trên bắp cải non hay không; lá của củ cải mới gieo có xuất hiện hay không. Chạy giữa các luống, chỗ nào anh ta thả lỏng, chỗ nào anh ta đổ lớp mùn, chỗ nào đó anh ta đặt một cái chốt dưới một bụi cây bị uốn cong. Tôi trở về nhà với một mớ thì là tươi cho bữa sáng, và đồng hồ đã điểm giờ ăn trưa
Tập Thể Dục Buổi Sáng Trong Nước
Thật là một may mắn khi thức dậy vào buổi sáng tại nhà nghỉ của bạn! Không có tiếng ồn của đường, không có mùi nhựa đường, không có hộp bê tông trong cửa sổ. Im lặng, hương hoa tự nhiên, lãnh thổ biệt lập của riêng nó. Bạn có thể đi chân trần vào buổi sáng và ngay trong bộ đồ ngủ bước ra hiên nhà để vươn vai và mỉm cười với ngày mới. Nhân tiện, tại sao không bắt đầu nó với các bài tập buổi sáng?
Bưởi Hồng
Bưởi hồng (lat.Citrus paradisi) - một loại cây ăn quả đại diện cho gia đình Rutovye. Sự miêu tả Lịch sử về sự xuất hiện của bưởi hồng vẫn chưa được biết đến và thậm chí còn bị che đậy bởi một số bí ẩn. Các nhà khoa học suy đoán rằng loại trái cây cực kỳ ngon này là kết quả của đột biến chồi bưởi hoặc lai giữa bưởi và cam.
