Nước óc Chó

Mục lục:

Video: Nước óc Chó

Video: Nước óc Chó
Video: Tưởng HẠT ÓC CHÓ Tốt Ai Ngờ Ăn Theo Cách Này Còn ĐỘC HƠN THUỐC CHUỘT 2024, Tháng tư
Nước óc Chó
Nước óc Chó
Anonim
Image
Image

Hạt nước (lat. Trapa natans) - một loài thực vật thuộc họ Derbennikovye, có một số tên gọi: rogulnik, hạt dẻ nước, chillim hoặc hạt ác quỷ.

Sự miêu tả

Cây óc chó nước có thể cả năm và lâu năm. Nó đại diện cho thân cây từ từ trôi trong nước, rễ của nó, giống như cái neo, được gắn vào đáy. Và rễ hình sợi màu nâu hoặc quả hạch năm ngoái giúp chúng có được chỗ đứng vững chắc. Nếu mực nước dâng cao (đặc biệt thường xuyên xảy ra khi có lũ), các mẫu vật nổi trên mặt nước có thể dễ dàng rơi ra. Tuy nhiên, chúng sẽ không chết mà sẽ tiếp tục bơi bình tĩnh trên mặt nước. Và ngay sau khi rễ cây trở lại vùng nước nông và chạm đất, chúng sẽ ngay lập tức mọc lại.

Thân cây của cây óc chó nước được bao phủ dày đặc bởi những chiếc lá rụng khá nhanh và cực kỳ mỏng, giống như những sợi dây. Trên mặt nước, loài cây này hình thành một hoặc nhiều hoa thị kỳ dị ở dạng lá hơi có răng cưa. Và sự sắp xếp khá lộn xộn của chúng là do chiều dài của các cuống lá không bằng nhau. Những cuống lá như vậy được trang bị những khoang chứa đầy không khí, nhờ đó mà những bông hoa hồng được dính chặt vào mặt nước một cách hoàn hảo và không bị chìm xuống.

Hoa đơn tính của hạt nước có cánh hoa trong suốt hoặc trắng, và loài hoa này nở vào tháng 5 hoặc tháng 6.

Quả của hạt nước có hình dạng giống như hạt giống ma túy, sơn màu nâu đen. Bề mặt của mỗi quả được bao phủ bởi những hạt mọc li ti trông giống như những chiếc sừng uốn cong. Nhân tiện, trái cây chín bị mắc kẹt trong phù sa có xu hướng không bị mất khả năng nảy mầm và một số phẩm chất quý giá khác trong ít nhất mười năm.

Mọc ở đâu

Quả óc chó nước phổ biến nhất có thể được tìm thấy ở Châu Phi và Châu Âu. Bạn cũng có thể gặp anh ta trên lãnh thổ của Ukraine và Nga - ở đó anh ta phát triển ở vùng hạ lưu của những con sông như Dnepr, Don, Volga và Bug. Ít thường xuyên hơn một chút, văn hóa này có thể được nhìn thấy ở Caucasus, cũng như ở Siberia và Viễn Đông.

Sử dụng

Quả óc chó nước rất được yêu thích ở nhiều quốc gia vì những trái cây thơm ngon lạ thường - đặc tính của nền văn hóa này đã được đánh giá đúng giá trị của nó trong thời cổ đại. Họ thậm chí còn làm ra bột mì thay thế bánh mì, xay trái cây với sự hỗ trợ của các máy xay thủ công đặc biệt. Nhân tiện, nhân của quả óc chó nước rất giàu tinh bột, trong đó chúng chứa tới 50%. Những hạt nhân ngộ nghĩnh này không chỉ được phép ăn sống mà còn có thể luộc, đóng hộp hoặc thậm chí nướng. Hoặc bạn có thể chỉ cần thêm chúng vào các món salad khác nhau.

Hạt nước cũng được sử dụng để chữa một số loại bệnh. Hạt nhân tươi giúp chữa bệnh thận, liệt dương và khó tiêu. Nước ép từ hạt tươi là một trợ thủ đắc lực trong trường hợp các bệnh về mắt. Ngoài ra, văn hóa này cũng tự hào có tác dụng kháng vi-rút mạnh mẽ, và cũng có thể được sử dụng như một chất khử trùng.

Và nước óc chó cũng đóng vai trò như một vật trang trí khá ngoạn mục cho nhiều vùng nước.

Trồng và chăm sóc

Nước nóng và nước ngọt được coi là lý tưởng cho sự phát triển của hạt nước. Nền văn hóa này nhân giống với sự trợ giúp của hạt giống - chỉ cần ném những trái cây có được từ mùa xuân vào nước là đủ. Nếu không có đất trong bể chứa, bạn hoàn toàn có thể chấp nhận đặt trái cây vào thùng chứa và làm chúng chết đuối.

Vào mùa đông, nước óc chó được giữ trong tủ lạnh, trong các lọ chứa đầy nước. Và gần đến mùa xuân, nó sẽ tự nảy mầm.

Nói chung, nước quả óc chó không được bảo quản tốt ở nhà. Nó thường được bảo quản trong phòng mát và chưa bóc vỏ (nếu loại hạt này bị bóc vỏ, chúng sẽ mất ngon trong một vài ngày). Nếu bạn muốn cảm nhận hết hương vị thơm ngon của trái cây, tốt nhất bạn nên ăn ngay các loại hạt sau khi tách bỏ vỏ.

Đề xuất: